Een levenslange passie voor koken en een flinke dosis ondernemersgeest zijn de hoofdingrediënten van Thijs en Eva-Pilar. Als kind wisten ze al vroeg , wij willen kok worden. Eva-Pilar volgde Spermalie, Thijs Ter Groene Poorte.
Na hun opleiding en mooie stages , werkten ze allebei in gerenommeerde restaurants. Eva-Pilar in de zaal en Thijs in de keuken.
In 2008 startte het verhaal Peper en Zout. Al de bereidingen, warm, koud, boterhamsalades en ons gebak maken we zelf, we proberen zoveel als mogelijk met lokale/ambachtelijke leveranciers te werken. We spelen kort op de bal, we werken steeds met verse ingrediënten, daardoor kunnen we niet altijd ons volledige assortiment aanbieden.
Ons Kerst- en Eindejaarmenu 2023 is er! Beleef deze dagen culinair en gezellig met onze huisbereide verse gerechten
In onze winkel kunt u terecht voor alle soorten bereide gerechten, hapjes en buffetten. We proberen alledaagse gerechten af te wisselen met iets speciale gerechten zodat we dagelijks voor elk wat wils hebben. Naast bereide gerechten hebben we ook specialiteiten in charcuterie en kaas, tapas, belegde broodjes, etc…